Praxisseminar

empfehlenswert für Alle, die sich auf die Erkennung und Sanierung von Gerüchen spezialisieren möchten oder vorhandene Fähigkeiten vertiefen.
Es werden fundierte Grundlagen und praxisnahe Vorgehensweisen zur systematischen Geruchsprüfung in einem bereits sensorisch und labortechnisch untersuchten und freigegebenen Gebäude mit real vorhandenen Geruchsbelastungen vermittelt. 
Das Seminar ist sehr praxisorientiert und bietet neben der Vermittlung von theoretischem Wissen auch Trainingsmaßnahmen für die Sinne mittels Riechstiften und Obst an, um die sensorischen Fähigkeiten zu schärfen und Gerüche gezielt analysieren und beschreiben zu können. 

Schnell sein lohnt sich: Die Anmeldung zum Frühbucherrabatt ist möglich bis 07.02.2026.
Die Teilnahme ist auf 20 Personen begrenzt. Anmeldeschluss ist der 22.02.2026. 

VERANSTALTER
Verband Baubiologie e.V., Margarethenweg 7, 53474 Bad Neuenahr  
Tel: 0049-(0)2641-911 93 94 (Sprechzeiten: Mo./ Mi./ Fr.: 10-12 Uhr)
Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

REFERENINNEN 
Dr. Andrea Burdack-Freitag (Flavour Chemist, Sachverständige für Schadstoffe und Geruchsprüfungen , Stiftung B.A.U.)
Dipl. Biol. Pamela Jentner (Verband Baubiologie, Stiftung B.A.U., OrangePEP GmbH)

VERANSTALTUNGSLEITUNG
Pamela Jentner (Verband Baubiologie, Stiftung B.A.U., OrangePEP GmbH)

VERANSTALTUNGSORT
DE- 85399 Hallbergmoos (bei München)
Die genaue Adresse wird nach der Anmeldung bekannt gegeben.

TEILNAHMEBEDINGUNGEN und ANMELDUNG
Für die Teilnahme an der Veranstaltung ist eine vorherige schriftliche Anmeldung erforderlich. Die Anmeldung erfolgt über eveeno unter folgendem Link: https://eveeno.com/praxisseminar-geruchspruefung-260302

TEILNAHMEGEBÜHREN
Anmeldezeitraum 
Frühbucher bis 07.02.2026
Frühbucher VB Mitglieder Aktiv-Mitgliedschaft: 190,00 €
Frühbucher VB Mitglieder Basis-, Probe- oder Förder-Mitgliedschaft: 230,00 €
Frühbucher Kooperationspartner / Partner*: 245,00 €
Frühbucher Normalpreis (ohne Rabatt): 270,00 €

Anmeldung vom 08.02. bis 22.02.2026
VB Mitglieder Aktiv-Mitgliedschaft: 210,00 €
VB Mitglieder Basis-, Probe- und Förder-Mitgliedschaft: 260,00 €
Kooperationspartner/Partner*: 270,00 €
Normalpreis (ohne Rabatt): 295,00 €

Dieses eintägige Seminar vermittelt fundierte Grundlagen und praxisnahe Vorgehensweisen zur systematischen Geruchsprüfung in Innenräumen. Die Schulung findet bewusst in einem bereits sensorisch und labortechnisch untersuchten und freigegebenen Gebäude mit real vorhandenen Geruchsbelastungen statt, um unter authentischen Bedingungen sensorische Untersuchungen durchzuführen und auszuwerten. Die bereits vorliegenden Laborergebnisse der VOC-Luftbeprobungen werden zum Vergleich herangezogen.
Im Mittelpunkt steht die praktische Begehung von fünf ausgewählten Innenräumen, die sich hinsichtlich Nutzung, baulicher Ausführung, Ausstattung und Geruchsentwicklung deutlich unterscheiden. Ziel ist es, Geruchswahrnehmungen strukturiert zu erfassen, zu bewerten und in einen fachlichen Zusammenhang zu stellen.

Seminarinhalte (hier auch als pdf zum download)

• Durchführung einer realen Begehung mit systematischer Geruchsprüfung in fünf Innenräumen unterschiedlicher Charakteristika
• Erfassung und Bewertung der Geruchseindrücke in den Innenräumen sowie Abgleich mit der Außenluft (Außenraum) und einer Auswahl von Riechstiften mit Referenzsubstanzen (Sniffing Sticks)
• Geruchliche Überprüfung von Bauteilen (Wände, Decken, Böden), technischen Installationen, Ausstattungen und Einrichtungsgegenständen im Hinblick auf mögliche Geruchsentwicklungen
• Beschreibung von Geruchsqualitäten und Geruchsintensitäten
• Quellenanalyse und Lokalisierung der hauptsächlichen Geruchsquellen
• Erstellung eines beispielhaften Begehungsprotokolls als Grundlage für einen fachlichen Ergebnisbericht
• Demonstration von Geruchscharakteristika und Rückschlüsse auf chemische Eigenschaften der wahrgenommenen Gerüche
• Vergleich mit vorliegenden Laborergebnissen der VOC-Luftbeprobungen
• Lösungsvorschläge zur Minderung oder Beseitigung identifizierter Geruchsbelastungen

SEMINARPROGRAMM
Montag 02.03.2026
ab 10:00 Uhr Begrüßung

10:30 – 12:30 Uhr Praxisblock 1: Systematische Geruchsprüfung

• Einführung und Anleitung zur Geruchsprüfung vor Ort
• Begehung von 5 Innenräumen unterschiedlicher Nutzung und Ausstattung
• Untersuchung von Bauteilen und Einrichtungsgegenständen
• Lokalisierung und Bewertung möglicher Geruchsquellen
• Beschreibung der eigenen Wahrnehmungen
• Abgleich mit der Außenluft
• Erstellung von beispielhaften Begehungsprotokollen
• Vergleich mit vorhandenen Laborergebnissen der VOC-Luftbeprobungen
• Lösungsansätze 12:30 - 13:30 Uhr Pause mit einfachem Mittags-Imbiss

13:30 - 14:30 Uhr Praxisblock 2: Einsatz von Riechstiften (Sniffing Sticks)

• Vergleich realer Raumgerüche mit Referenzsubstanzen der Riechstifte
• Zuordnungsübungen zu typischen Innenraum-Fehlgerüchen
• Demonstration ausgewählter Geruchscharakteristiken und Rückschlüsse auf funktionelle Substanzgruppen
• Diskussion der Wahrnehmungen

14:30 – 15:00 Uhr Grundlagen, Regelwerke

• Bedeutung der Geruchswahrnehmung bei Innenraumbewertungen
• Überblick über relevante Normen, z.B. DIN EN ISO 16000-28 /-30, VDI 4302-1 /-2, DIN ISO 16000-32, UBA-Geruchsleitwerte
• Wahrnehmungs- und Bewertungsmethoden (Intensität, Akzeptanz, Hedonik)

15:00 - 15:30 Uhr Pause

15:30 - 16:30 Uhr Praxisblock 3: Vertiefendes Sensoriktraining

• Geruchs- und Geschmackstraining mit frischen Obstsorten zur bewussten Differenzierung von verschiedenen Aroma- und Duftnoten
• Vergleich natürlicher Fruchtdüfte mit typischen Innenraumgerüchen anhand von Sniffing Sticks

16:30 - 17:00 Uhr Abschlussdiskussion

17:00 Uhr Ende der Veranstaltung

ab 17:30 Optional: Gemeinsames Abendessen und offenes Netzwerktreffen